Vor ein
paar Wochen erreichte mich mal wieder ein köstliches Testpaket aus Österreich mit fruchtigen
Leckereien der Firma Landgarten. Es handelt sich dabei um sonnen- oder
gefriergetrocknete Früchte in einer süßen Schokoladenhülle. Verarbeitet werden ausschließlich
Bio-Rohstoffe. Durch die Gefriertrocknung werden die Früchte „knackig“,
behalten aber ihr volles Fruchtaroma und auch die Vitamine bleiben so besser
erhalten. Der Schokoladenmantel besteht aus belgischer Fairtrade
Bio-Schokolade, eine exquisite Kombination also!
Ingwer in Zartbitterschokolade
Das kleine Päckchen enthält 70 g kandierte Ingwerstücke,
umhüllt von feiner Zartbitterschokolade, und alles in Bio-Qualität. Eigentlich
soll man das Tütchen an einer Ecke aufreißen können, doch bei mir weigerte sich
die Tüte hartnäckig, sodass die Schere ranmüsste. Nun ja, ich hätte mir die
Stückchen anhand des Bildes auf der Verpackung etwas größer vorgestellt, die
sind ja wirklich niedlich bzw. winzig. Knackige Zartbitterschokolade, hmmm,
darin eine erfrischende Füllung, die auf den ersten Biss an die fruchtigen
Erfrischungsstäbchen erinnert, dann aber doch die Schärfe vom Ingwer erkennen
lässt. Im Abgang bleibt der Ingwer dominant, für meinen Geschmack etwas zu
stark. Wer Ingwer mag, wird diese kleine Leckerei lieben, ansonsten ist es mal
eine nette Abwechslung zu normaler Schokolade. Mein Freund mag Ingwer sehr gerne und findet die Kombination mit Schokolade toll.