Kuchenschätze von Dr. Oetker - wie frisch vom Bäcker

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Da ich selbst gerne backe und seit meiner Kindheit von den Backkünsten meiner Mama verwöhnt bin, kann mich Fertigkuchen geschmacklich selten begeistern. Da ich aber gerne Neues probiere und es doch auch schön ist, wenn ein leckerer Kuchen schon fertig auf dem Tisch steht, war ich sehr neugierig auf die Dr. Oetker Kuchenschätze, die ich dank Brandsyoulove testen durfte. Es handelt sich dabei um die Kuchenschätze in zwei Sorten: Schoko mit Kirsch-Füllung und Marzipan mit Apfel-Zimt-Füllung.

In der Packung befinden sich zwei kleine, einzeln verpackte Küchlein à 50 g. Verpackungsmüll olé – aber dafür kann auch ein einzelnes Küchlein separat und frisch genossen werden. Anbei auch noch ein Blick auf die Nährwertangaben:

Dr. Oetker Kleine Rührkuchen - wie selbstgebacken?

Vor einiger Zeit habe ich euch auf die Testaktion von Kjero für die kleinen Rührkuchen von Dr. Oetker aufmerksam gemacht und ich hatte Glück und durfte ein großes Testpaket in Empfang nehmen. Perfekt bei der Hitze, denn an Kuchen backen ist in meiner Wohnung temperaturbedingt derzeit nicht zu denken. Da kamen die kleinen Rührkuchen in drei Sorten Schoko, Marmor und Zitrone genau recht. 

Die Küchlein sind backfrisch versiegelt und sollen deshalb wie selbstgebacken schmecken. Eine Packung enthält vier einzeln verpackte Küchlein, also perfekt zum Mitnehmen oder für einen kleinen Snack.

Rezept: Weihnachtliches Fruchttiramisu

Diese Woche habe ich nochmal mit Dr. Oetker Früchtefix experimentiert. Es sollte kein Kuchen, sondern ein Dessert werden. So ist eine leckere Schichtspeise entstanden. Eine leckere Mischung aus weihnachtlichem Aroma, Früchten und sahniger Creme.

Weihnachtliches Fruchttiramisu

Zutaten:

Spekulatius

1 große Dose Pfirsiche

1 Päckchen Dr. Oetker Früchtefix

1 Päckchen Dr. Oetker Vanillin-Zucker

1 Päckchen Dr. Oetker Käse-Sahne-Creme

250 g Speisequark

150 ml Milch

Rum oder Amaretto zum Tränken

Rezept: Linzer Torte Reloaded - mit Pfirsichen und Dr. Oetker Früchtefix

Am Wochenende habe ich wieder gemeinsam mit meiner Mutter mit Dr. Oetker Früchtefix experimentiert. Nähere Infos zu Dr. Oetker Früchtefix findet ihr hier. Diesmal haben wir die Fruchtmasse mitgebacken und das hat super funktioniert. Das Ergebnis ist ein leckerer nussiger Kuchen mit fruchtiger Füllung, vom Prinzip her wie eine Linzer Torte, nur eben mit Pfirsichen. 

Rezept: Birnentraum mit Dr. Oetker Früchtefix

Meinen ersten Testversuch mit Früchtefix von Dr. Oetker, den ich gemeinsam mit meiner Mutter gebacken habe, möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten: diese Woche gab es eine leckere Nuss-Zimt-Birnentorte, oder besser genannt Birnentraum. Eine tolle Kombination aus einem nussigen Boden, einer fruchtigen Füllung und als Abschluss eine Schicht Sahne. Die Torte ist einfach zuzubereiten und die Fruchtfüllung gelingt mit Dr. Oetker Früchtefix schnell und einfach. Wenn ihr mehr über Dr. Oekter Früchtefix erfahren wollt, dann lest am besten hier nochmal nach. Jetzt aber zum Rezept!

Dr. Oetker Früchtefix im Test

Über Lisas Freundeskreis darf ich derzeit Früchtefix von Dr. Oetker testen. Ich habe ein tolles Paket bekommen, in dem neben 12 Packungen Dr. Oetker Früchtefix auch Infomaterial, Rezepthefte von Dr. Oetker und zwei Ausgaben der Zeitschrift Lisa enthalten waren.

In diesem Beitrag möchte ich euch nur die Anwendung von Früchtefix vorstellen. Ich habe schon eine leckere Torte gebacken und werde auch noch weitere Rezeptideen ausprobieren, die ich in gesonderten Beiträgen zeigen werde.

 

Mit Dr. Oetker Früchtefix können im Handumdrehen leckere Fruchtzubereitungen wie Fruchtsoßen und Fruchtfüllungen für Torten zubereitet werden. Früchtefix besteht aus Hydroxypropyldistärekphosphat (E1442), einer modifizierten Stärke für Lebensmittel. Ein Beutel enthält 25 g Pulver. Es ist im Supermarkt bei den Backzutaten erhältlich und kostet ca. 0,79 EUR.

Konsumgöttinnen: Vitalis Frucht Genuss

Bei den Konsumgöttinnen durfte ich Müsli testen, und zwar das Vitalis Frucht Genuss Früchte-Vollkorn-Müsli von Dr. Oetker. Mein Testpaket enthielt 4 Müsli-Packungen. Und so sah es aus:

Das Müsli gibt es in zwei fruchtigen Sorten, und zwar mit Rosinen und ohne Rosinen. 

 

Früchte-Müsli mit Rosinen

Das Müsli ist ein echtes Vollkorn-Müsli, denn es besteht zu 51 % aus, Vollkorn-Haferflocken, Vollkorn-Weizenflocken und Vollkorn-Gerstenflocken. Bei den Früchten dominieren ganz klar die Rosinen (22 %). Daneben enthält das Müsli 14 % getrocknete Obstmischung (Cranberries, Birnenstücke, Papayawürfel und Apfelstücke). Das Müsli ist mit Zucker gesüßt. Cornflakes sorgen zusätzlich für Abwechslung.

Und so sieht es dann in der Müslischüssel aus:

Ich habe das Müsli mit Milch gegessen. Die Rosinen kann man auf dem Bild gut erkennen, sie sind wirklich riesig! Und deshalb lautet mein Fazit auch: das Müsli ist nur für Leute geeignet, die Rosinen wirklich gerne mögen. Es schmeckt insgesamt sehr fruchtig und angenehm süß, aber die großen Rosinen fallen deutlich auf. Ansonsten merkt man von der Obstmischung hauptsächlich die Apfelstückchen, denn auch diese sind schön groß. Die übrigen Obstsorten fallen nicht sonderlich auf. Mir hat das Müsli nicht so gut geschmeckt, denn eigentlich bin ich kein Rosinenfan.

Früchte-Müsli ohne Rosinen

Auf dieses Müsli war ich richtig gespannt, denn da es laut Packungsankündigung keine Rosinen enthält, ist es das richtige für mich! 

Auch dieses Müsli ist ein richtiges Vollkorn-Müsli, denn es besteht sogar zu 58 % aus Vollkorn-Haferflocken, Vollkorn-Weizenflocken und Vollkorn-Gerstenflocken. Anstatt der Rosinen gibt es eine abwechslungsreiche getrocknete Obstmischung, und zwar 20 % Ananasstücke, Pfirsichstücke, Cranberries, Papayawürfel und Apfelstücke. Besonders lecker sind die Ananasstücke, von denen auch reichlich zu finden sind. Und natürlich dürfen auch bei diesem Müsli ein paar Cornflakes nicht fehlen. Auch dieses Müsli ist mit Zucker gesüßt.

 Hier wieder der Blick in die Müslischüssel:

Ich habe es auch mit Milch probiert und es ist wirklich lecker. Es schmeckt toll fruchtig und angenehm süß. Die Ananas-Stücke verleihen ihm einen exotischen, tropischen Geschmack.

Gut finde ich bei beiden Müslisorten, dass die Fruchtstücke richtig groß sind und somit das Packungsversprechen, nämlich ein besonders fruchtiges Müsli, definitiv erfüllt wird. Das riecht man auch schon beim Öffnen der Packung! Beide Sorten sind angenehm süß, nachsüßen ist also nicht erforderlich. Besonders für Leute, die keine Rosinen mögen, ist es sehr praktisch, dass das Müsli ohne Rosinen mit einem entsprechenden, auffälligen Packungsaufdruck versehen ist.

Wegen des hohen Vollkorngehalts macht das Müsli auch richtig lange satt, es ist also optimal fürs Frühstück geeignet.

Ich kann beide Sorten nur weiterempfehlen. Allerdings sollten Leute, die keine Rosinen mögen, besser gleich zur Sorte ohne Rosinen greifen.