Von der Ouzo-Testaktion bei Brandnooz hatte ich euch ja
bereits berichtet. Ich hatte Glück, ebenfalls ein tolles Testpaket mit Ouzo 12
Gold zu erhalten. Neben einer Flasche Ouzo waren darin auch gleich 4 passende
Gläser enthalten.
Das besondere an Ouzo 12 Gold ist wohl, dass es sich dabei
um einen milden Anislikör handelt. Durch sorgfältig ausgesuchte Samen, Kräuter
und Gewürze, wie Anis, Stern-Anis, Fenchel, Koriander, Muskat, Kardamon, Zimt
und Mastix, dem Harz der Pistazienbäume, erhält er eine besondere Note. 12 Gold
ist dabei milder und süßer im Geschmack als herkömmlicher Ouzo und enthält auch
nur 36 % Vol anstat 38-40% Vol Alkohol. Eine Flasche mit 0,7 l kostet ca. 9,99
EUR.
Ouzo kann einfach pur genossen werden – am besten eisgekühlt
oder auf Eis. Man schmeckt – typisch Ouzo eben – die enthaltenen Kräuter sehr
stark heraus, insbesondere natürlich Anis. 12 Gold ist aber nicht so „scharf“
wie normaler Ouzo, er enthält ja auch etwas weniger Alkohol ;) Außerdem ist er
merklich süßer, ich finde, das harmoniert nicht ganz so gut. Wenn ich einen
klaren, herben Kräuterschnaps trinke, erwarte ich keinen süßlichen
Beigeschmack, und wenn ich etwas süßes möchte, greife ich zu einen fruchtigen
Likör ;) Vergleicht man den Ouzu 12 Gold mit "normalem" Ouzo, kann man die beiden aufgrund der Süße geschmacklich einwandfrei unterscheiden.
Wie ein typischer Ouzo hinterlässt auch 12 Gold ein wohlig
warmes prickelndes Gefühl, dass sich ausbreitet – man merkt quasi, wie der Ouzo
im Hals hinabläuft ;)
Man kann übrigens auch leckere Longdrinks mit Ouzo 12 Gold
mixen, z.B. mit Zitronenlimo.
Wie hat euch Ouzo 12 Gold geschmeckt?
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