Rezept: Dampfnudeln ohne Hefe

Heute habe ich mal wieder ein leckeres und einfaches Rezept für euch: Dampfnudeln

Das Rezept kommt ohne Hefe aus, ist also total leicht zuzubereiten und schmeckt einfach toll!

Zutaten

350 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 Prise Salz

25 g Zucker

1 Päckchen Vanillinzucker

2 Eier

200 ml Milch

1 TL Olivenöl

Vanillesoße nach Wahl (z.B. von Dr. Oetker zum Anrühren)

Neue Bioprodukte von Arla im Test

Ich muss gestehen, dass ich beim Einkauf selten auf Bioprodukte achte. Bei Obst und Gemüse oder Fleisch greife ich manchmal zu, an der Kühltheke wandert hingegen nur in Ausnahmefällen mal ein Bioprodukt wie Milch oder Käse in meinen Einkaufswagen.. Ich war deshalb sehr gespannt, als ich das neue Bio-Sortiment von Arla testen durfte. 

Arla Bio garantiert artgerechte Tierhaltung und ökologischen Anbau. So haben die Tiere ausreichend Platz im Stall und Auslauf auf der Weide und erhalten ökologisch erzeugtes Futter. Auf präventive Medikamentenzugabe und Wachstumshormone wird verzichtet. Beim Anbau wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralische Stickstoffdüngern verzichtet. Arla Bio Produkte sind ohne Gentechnik hergestellt und enthalten keine künstlichen, naturidentischen Aromen. 

Auf jedem Produkt befindet sich ein Hofportrait, wo Bauer und Hof, welche die Milch für das Produkt geliefert haben, kurz vorgestellt werden. Im Internet findet man dann weitere Informationen zu den Bauern.

Das Arla Bio Sortiment umfasst 6 Produkte. 

Frische Bio Weidemilch und Haltbare Bio Weidemilch mit 3,8% oder 1,5% Fett

Die Milch stammt von Kühen mit hohem Grünfutteranteil. Milch brauche ich immer fürs Müsli, trinke aber gern auch mal einen Becher pur. Die Bio Milch hat mir dabei sehr gut geschmeckt, ich würde sogar behaupten, dass sie besser war als die „normale“ Milch, die ich sonst kaufe. Für guten Geschmack würde ich hier beim nächsten Einkauf wieder zu der Bio-Variante greifen.

Rezept: Pfannkuchentorte mit Blaubeeren

Heute gabs zum Frühstück eine leckere Pfannkuchentorte. Man kann sie schon am Vortag zubereiten und am nächsten Morgen dann nur noch genießen ;) ein schnelles und einfaches Rezept.

Zutaten

Pfannkuchenteig

3 Eier

150 g Mehl

300 ml Milch

1 Prise Salz

Quarkcreme

500 g Quark

3 EL Milch

2 EL Zucker

1 Päckchen Vanillinzucker

250 g Blaubeeren

GoMo Intense Vitality - ein fruchtiger Energydrink in Pulverform

Mit Energydrinks ist es ja immer so eine Sache… Ich mag diesen typischen Gummibärchengeschmack überhaupt nicht, doch vor Partys oder nach kurzen Nächten schadet ein Energiekick natürlich nicht. Ich probiere deshalb gerne verschiedene Energydrinks aus und habe so schon einige leckere Sorten entdeckt.

Den Energydrink in Pulverform, der nur noch im Wasser aufgelöst werden muss, habe ich euch auch schon vorgestellt: GoMo.

GoMo ist in handlichen Pappschachteln, kleiner als eine Zigarettenschachtel, abgepackt und eine Packung enthält 7 Pulversticks á 5 Gramm. Die Sorten Guaraná Kick und Ginger Flash habe ich euch bereits vorgestellt. Nun gibt es die neue Sorte Intense Vitality. Einige kennen sie vielleicht schon aus der letzten dm-Lieblinge-Box!

GoMo Intense Vitality bietet durch die natürlichen Aromen von Acai, schwarzer Johannisbeere und schwarzem Holunder eine fruchtige Abwechslung zu herkömmlichen Energydrinks. Koffein, Guaraná und Taurin machen wach, hoch dosierte B-Komplex-Vitamine und Vitamin C fördern die Vitalität und Pantothensäure (Vitamin B5) unterstützt die geistige Leistungsfähigkeit. L-Carnitin regt außerdem noch den Stoffwechsel an und unterstützt die Fettverbrennung. Ein richtiges Allround-Talent also ;)

Huch, wo kommt ihr denn plötzlich alle her?

Diese Frage stellte ich mir, als ich meine Nagellackzugänge der letzten Woche einmal aufreihte:

Nicht schlecht, oder? Die beiden Essie-Lacke habe ich beim dm-Ausverkauf zum halben Preis erstanden, da muss man doch einfach zuschlagen, oder? Die Lacke von Manhattan habe ich zusammen mit zwei Lidschattenpaletten bei einem Twitter-Gewinnspiel von Manhattan gewonnen. Und die restlichen Lacke habe ich bei einem Gewinnspiel von Sandy gewonnen, dazu gabs noch eine Fußcreme, Augenmaske und Wimpern. 

Jetzt habe ich erstmal einige Lacke zum Ausprobieren. Habt ihr eigentlich alle Lacke, die ihr besitzt, auch schon mal getragen?

Starprodukt der Box of Beauty im November - es geht aufwärts!

Das Starprodukt für die Douglas Box of Beauty November wurde heute bekanntgegeben: XL.xs Gentle Eye Make-up Remover, eine Makeup-Entferner der Douglas Eigenmarke. Die kleine Ausgabe davon hatte ich vor über einem Jahr bereits mal als Probe in meiner Box und war damals sehr zufrieden damit! Ich freue mich deshalb sehr über das Hauptprodukt, da ich es in jedem Fall gebrauchen kann – und juhu, keine Gesichtscreme ;) Mal schauen, welche Maxiproben Douglas dann in meine Überraschungsbox packen wird.

Die letzte Box, mit der ich ja gar nicht glücklich war, habe ich nun doch nicht zurückgeschickt, sondern meiner Schwester überlasssen. Sie hat sich sehr über die Cremes gefreut!

Gefällt euch das Hauptprodukt auch so gut?

Brandnooz Cool Box

Neben der monatlichen Brandnooz Box bietet Brandnooz auch immer wieder Sonderboxen und bei der aktuellen Cool Box wurde ich schwach und bestellte – und gleich drauf habe ich noch die Backbox geordert, die Mitte November geliefert wird.

Die Cool Box im Herbst gefällt mir von der Mischung her gut, ich hätte mich aber auch über etwas Süßes wie einen Fruchtjoghurt gefreut. Außerdem sind mehrere Produkte in zwei Geschmacksrichtungen enthalten, da hätte ich mir etwas mehr Abwechslung gewünscht.

Pilzzucht auf dem Balkon mit Pilzmännchen

Ich bin nun unter die Pilz-Züchter gegangen. Gemüse und Blumen haben ja viele auf ihrem Balkon, aber eine Pilzzucht ist doch auch nicht schlecht? ;) Es geht doch nichts über frische Pilze! Doch wenn nicht gerade ein Wald in der Nähe ist und man selbst auch kein Pilzkenner ist, wird es schwierig, einfach mal zum Pilzesammeln loszuziehen.

Entsprechendes Material erhaltet ihr beim Pilzmännchen Pilzzuchtshop. Ich habe hierfür ein Zuchtset für Bio-Steinchampignons ausgewählt. Dieses Set enthält alles, was mal zum Pilzezüchten benötigt. Das Set kommt bereits in einem stabilen Karton daher, der direkt für die Zucht verwendet wird und kostet 11,90 EUR. Der Versand erfolgt mit DHL und ab 20 EUR fallen keine Versandkosten an!

Im Pilzzuchtshop gibt es aber auch Pilzkulturen für Haus und Garten, Pilzbrut für Holz und Stroh, Pilzzuchtbeete oder Pilzzuchtbedarf. Egal, wo und wie ihr Pilze züchten möchtet, hier werdet ihr sicher fündig.

Douglas Box of Beauty Oktober - das war wohl nix!

Am Wochenende kam wieder mal die Douglas Box of Beauty bei mir an. Nach den tollen Überraschungsboxen im August und September habe ich mich trotz mittelmäßigem Hauptprodukt sehr darauf gefreut - und wurde nun auch einmal enttäuscht: die Bob im Oktober gefällt mir so gar nicht, viel zu viele Cremes, die ich im Moment einfach nicht brauche, und ein Männerprodukt. So sah der Inhalt aus:

Hildegard Braukmann "Emosie Face" Vitamincreme (50 ml; Originalprodukt)

Clarins "Mulit-Régénérate Nuit PS" Gesichtscreme

Lancome "La vie est belle" Bodylotion (50 ml)

Kiehls Midnight Recovery Concentrate (4ml)
Lacoste "L.1212 Rouge EdT (7ml)

Hildegard Braukmann ist keine schlechte Marke, aber die Creme, die auch recht reichhaltig sein soll, brauche ich aktuell leider gar nicht. Clarins hatte ich erst als Tagescreme in der September Überraschungsbox. La vie est belle ist leider nicht so mein Duft und auch Bodylotions habe ich ohnehin noch gut bevorratet. Die Miniatur von Lacoste ist ja eigentlich ganz nett, aber mein Freund nutzt Düfte so selten, dass sie bei ihm eh nur ungenutzt rumstehen würde. Das Serum von Kiehls ist das einzige Produkt, das mich wirklich begeistert. Aber die ganze Box nur wegen einer Probe behalten? Ich fürchte, ich werde die Bob diesen Monat retournieren und hoffe, dass die Douglas Box of Beauty im November wieder besser wird.

Was war bei euch enthalten? Und wie gefällt euch diese Zusammenstellung?

Erinnerung: Bald gibts wieder dm-Lieblinge

Am kommenden Mittwoch 16.10. startet die nächste Runde der dm-Lieblinge - man hat wieder 24 Stunden Zeit, um sich für das nächste Abo unter diesem Link zu registrieren. Die 5.000 glücklichen Abonnenten werden dann im Losverfahren bestimmt - es heißt also Daumen drücken!

Ich hoffe, dass ich in der nächsten Runde endlich mal wieder Glück habe und ein Abo ergattern kann. Versucht ihr auch wieder euer Glück?

Müsli selber mischen mit Mixi Müsli

Ein gutes Frühstück ist wichtig für einen guten Start in den Tag. Zu einer Tasse Kaffee esse ich gerne Müsli oder Cornflakes. Bei Müsli bin ich aber recht wählerisch, zu viele Früchte sollen nicht drin seine und Rosinen sind ein absoluten No-Go ;) Meistens greife ich deshalb zu Schokomüsli. Ein Müsli mit Zutaten nach Wunsch – das wärs doch, oder? Mittlerweile gibt es verschiedene Anbieter, die genau das möglich machen: aus vielen verschiedenen Zutaten kann das Wunschmüsli zusammengestellt und auf Knopfdruck bestellt werden. Ich möchte euch heute Mixi Müsli vorstellen.

Mixi Müsli bietet eine große Auswahl an Müslizutaten. Als erstes kann man sich dabei eine Basis für sein Müsli aussuchen, z.B. Haferflocken, Crunch, oder auch etwas fruchtiges oder Schokoladiges. Diese Basis kann im Anschluss nach Wunsch mit verschiedenen Körnern und Nüssen oder getrockneten Früchten verfeinert werden. Für eine besonderen Note sorgen Schokostückchen, Gummibärchen und Dinkel-Schokokugeln. Die Zutatenauswahl ist gut und umfangreich, ich habe bei anderen Anbietern aber auch schon eine größere Auswahl gesehen. Für jedes Müsli werden dann bei Mixi Müsli die Zutaten per Hand abgewogen und abgefüllt. Der Versand erfolgt durch Hermes. Natürlich kann man bei Mixi Müsli aber auch bereits fertig zusammengestelltes Müsli bestellen.

Zum Testen sollte ich ein leckeres Schokomüsli erhalten. Stört euch bitte nicht an der Verpackung, es handelt sich dabei noch nicht um das endgültige Design.

Tester gesucht: Gratin-Abend mit Thomy und Brandnooz

Die Tage werden kälter – was passt da besser als ein heißer Auflauf aus dem Ofen? Schnell und einfach geht das mit den Gratin-Saucen von Thomy. Mit Brandnooz habt ihr nun die Möglichkeit, diese zu testen! 

Die fertig gewürzten, cremigen Gratin-Saucen von Thomy für Nudeln, Kartoffeln, Gemüse oder Lasagne müssen nur noch über die verschiedenen frischen Zutaten gegeben und im Ofen überbacken werden. Schnell und einfach kann so das Lieblingsgratin zubereitet werden. Dabei enthalten die Thomy Gratin Saucen keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Ein frischer Genuss für die ganze Familie!

Die Gratin-Saucen von Thomy dienen als Basis für viele leckere Gerichte, Abwechslung ist garantiert! Wie wäre es mit einem Kartoffel-Gratin "Elsässer Art" oder einem Gemüse-Gratin mit Lachs und Pinienkernen – oder werdet kreativ und zaubert ein neues Gericht ;) Die vier Thomy Gratin Saucen bieten eine praktische und cremige, sämige Grundlage, um alle möglichen Rezeptideen für ausgefallende und kreative Gratins mit frischen oder auch tiefgekühlten Zutaten schnell zuzubereiten.