Rezept: Fruchtiger Feldsalat mit Hähnchen und Macadamia

Nüsse sind ein gesünderer Snack als Chips und Co. Meine Lieblingssorten sind Erdnuss und Cashew.  Durch eine Testaktion durfte ich nun Macadamianüsse aus Australien näher kennenlernen.

Die Macadamia, auch Königin der Nüsse genannt, wird von vielen als bestschmeckendste Nuss der Welt bezeichnet.  Die warme Sonne und das subtropische Klima Australiens bieten die perfekten Anbaubedingungen, sodass die Macadamia ihren vollen Geschmack entfalten kann. Ihr Aroma und ihre Konsistenz machen sie zu einer beliebten Zutat für Speisen und Getränke, es gibt sogar Cocktail-Rezepte mit Macadamias.

Die Macadamia enthält viele ungesättigte Fettsäuren, die den Stoffwechsel fördern und den Cholesterinspiegel nicht ansteigen lassen. Sie sättigt schnell und enthält viele Mineralien und Vitamine. Wusstet ihr schon, dass sich die Macadamia hinter einer harten Schale versteckt und erst mühsam geknackt werden muss?

Die hellen Nüsse sind pur ein leckerer Snack für zwischendurch. Ich habe aber auch ein bisschen damit experimentiert und einen Salat damit garniert. Das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten ;)

 Fruchtiger Feldsalat mit Hähnchen und Macadamia

Zutaten (2 Portionen):

Feldsalat

200 g Hähnchen-Geschnetzeltes

3 Stangen Staudensellerie

5 Pfirsiche

2 Eigelb

150 ml Sonnenblumenöl

1 EL Senf, mittelscharf

1 EL Zitronensaft

150 g Joghurt

50 g Macadamia-Nüsse

Rezept: Schnelle Johannisbeertorte

Das Kuchenrezept, das ich euch heute vorstellen möchte, ich total einfach und schnell zubereitet, aber sehr sehr lecker! Ok, auf die Kalorien sollte man besser nicht schauen ;)

Schnelle Johannisbeertorte

Zutaten
1 Rolle Blätterteig (Kühltheke)
250 g Johannisbeeren
2 EL Johannisbeer-Gelee oder Marmelade
2 Eiweiß
120 g Zucker


Zubereitung
Blätterteig ausrollen und in der Mitte übereinanderklappen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech im Backofen ca. 10 Minuten bei 220 Grad backen.

Garnier Fructis Prachtauffüller

Wer wünscht sich nicht volles und üppiges Haar? Bei meinen feinen Haaren muss ich hier oft mit Volumen-Shampoo nachhelfen. Dank der Garnier Blogger Academy durfte ich nun eine neue Haarpflegeserie von Garnier Fructis testen, die ich euch gerne näher vorstellen möchte: Prachtauffüller für sichtbar üppiges, griffiges Haar. Die Pflegeserie mit Fibra-Cylane und Granatapfel-Extrakt soll eine wunderschöne Haarpracht mit fülligem Dichtegefühl, samtig weichem Haar und lebendigen Schwung verleihen. Fibra-Cylane ist ein Molekül, welches die Haarfaser auffüllt. Granatapfel ist sehr reich an Nährstoffen und dadurch eine perfekte Pflege, die das Haar geschmeidig macht. Die Pflegeserie in der auffälligen pinken Flasche besteht aus Shampoo (250 ml), Spülung (200 ml), einer Kur (300 ml) und einem Serum (50 ml).

Die Spülung kann nach dem einmassieren sofort wieder ausgespült werden. Die kräftigende Pflege-Creme-Kur sollte großzügig ins Haar einmassiert und nach 3 Minuten Einwirkzeit ordentlich ausgespült werden. Das prachtauffüllende Serum für griffige längen sollte ins gewaschene, handtuchtrockene Haar einmassiert. Die Haare können anschließend wie gewohnt gefönt und gestylt werden. Man sollte natürlich nicht alle Produkte auf einmal verwenden, um die Haare nicht zu überpflegen, doch bei Bedarf können auch Shampoo, Spülung und das Serum kombiniert werden.

Gehwohl Soft Feet Lotion Wasserlilie und Seide

Als Mitglied des Gehwohl Testerclubs darf ich euch heute eine Produktneuheit vorstellen: Die Gehwohl Soft Feet Lotion Wasserlilie und Seide für gepflegte Füße und Beine.

Diese Lotion erfrischt und pflegt mit ausgesuchten Wirkstoffen. Wasserlilie beruhigt und Seidenextrakt glättet die Haut. Ein speziell aufbereitetes Hyaluron kann in tiefere Hautschichten vordringen und dort Feuchtigkeit speichern. Die Pflege soll bei müden, schweren Beinen wohltuend und erfrischend wirken und außerdem gegen trockene, raue und schuppige Haut wirken. Sie ist auch für Diabetiker geeignet.

Max Factor Lipfinity: ein Lippenstift, der wirklich hält!

Bei jedem Lippenstift hatte ich bisher das Problem, dass er kurz nach dem Auftrag komplett verschwindet. Irgendwie neige ich dazu, den Lippenstift (bei Labello und Co. Ist es ähnlich) abzulecken. Auch mit speziellen langhaftenden Produkten habe ich bisher nicht so gute Erfahrungen gemacht. Eine Testaktion von Rossmann belehrte mich aber nun eines Besseren: die Lipfinity Lip Colour von Max Factor sind wirklich lang haftende Farben. Zum Testen habe ich zwei Farben erhalten: 006 Always delicate, ein helles, zartes rosé, und 335 just in love, ein knalliges, pinkstichiges rot, man könnte es auch als fuchsia beschreiben. Bei Rossmann habe ich die Lippenstifte für 11,45 EUR entdeckt, damit liegen sie im mittleren Preissegment.

Die Lipfinity Lip Colour besteht aus einem Lippenstift, der wie ein Gloss abgepackt ist und mit einem Applikator aufgetragen wird, sowie einem durchsichtigen Top Coat, der wie ein Lippenpflegestift darüber aufgetragen wird. Die Lippenfarbe sollte auf saubere, fettfreie Lippen aufgetragen werden, um die beste Haltbarkeit zu erreichen. Nachdem die Farbe ca. 60 Sekunden (am besten mit leicht geöffnetem Mund) trocknen konnte, trägt man darüber den feuchtigkeitsspendenden und glänzenden Top Coat auf. 

Rossmann Schön für mich Box im Juni

Im Juni hatte ich endlich einmal Glück mit der Schön für mich Box von Rossmann und konnte sie letzte Woche für nur 5 EUR im Rossmann abholen. Hier könnte sich Douglas mal eine Scheibe abschneiden ;)

Rival de Loop Make-Up Entferner Balsam

RdeL Young Push Up Mascara

RdeL Young Nail Pearls

Wellness & Beauty Körperlotion Mango & Papaya

Alterra Kajal Eyeliner 01 Black

Yoppy Flower Glam EdP 50 ml

Montagne Jeunesse Tuchmaske mit roter Tonerde

Lavera Duschgel Lime Sensation

Kamil Hand & Nagelcreme Fresh

Ein bunter Mix aus Pflege und dekorativer Kosmetik, Gesicht und Körper, ein paar Naturkosmetikprodukte – einfach perfekt! Und bis auf die Nagelperlen kann ich auch wirklich alles gebrauchen. Gespannt bin ich auf den Make-up Entferner Balsam und die Tuchmaske. Handcreme ist bei mir immer gut aufgehoben. Und das Parfum gefällt mir auch sehr gut, ein frischer, blumiger Duft. Leider ist die Haltbarkeit nicht so gut, aber da der Duft nicht so teuer ist, kann man ruhig öfters nachlegen.

Douglas Box of Beauty Juni - es geht weiter abwärts

Vorgestern trudelte mal wieder die Douglas Box of Beauty bei mir ein. Jaaa, ich habe das Abo immer noch nicht gekündigt. Aber wenn ich den Inhalt so sehe, fällt es mir langsam leicht, auf den „Abo kündigen“ Knopf zu drücken. Stellt sich nur noch die Frage, ob ich noch die nächste Box oder zumindest die Bekanntgabe des Hauptproduktes abwarte – irgendwann muss es doch mal wieder hochwertige Cremes geben, oder? Aber nun zur Box of Beauty für Juni:

Ich spare mir viele Worte. Das Hauptprodukt, eine Handcreme von Grown Alchemist, gefällt mir eigentlich sehr gut, aber der Rest ist leider totaler Mist, weshalb die Box (wieder mal) retour geht.

Original Irischer Kildery Käse von Kerrygold

Seit gestern bin ich aus meinem Urlaub zurück. Auf einer Rundreise ging es durch Andalusien. Es war wunderschön, auch wenn das Wetter gerade am Ende der Reise in Deutschland viel besser war ;) Nun geht es auch hier auf dem Blog wieder weiter. Gleich zu Beginn möchte ich euch mit auf eine weitere Reise nehmen, und zwar nach Irland. Saftige grüne Wiesen, sanfte Hügel, raue Klippen, klare Luft und saubere Flüsse. Eine sanfte Brise weht vom Meer herüber und die Luft schmeckt leicht salzig. Auf den grünen Wiesen weiden Kühe bis zu 300 Tage im Jahr und fressen dort frisches Gras. Die Milch der Kühe, die übrigens länger auf der Weide gehalten werden als in fast allen andren Ländern der Welt, wird von Kerrygold zu verschiedenen Produkten verarbeitet.

Die leckeren Buttervariationen konnte ich euch dank eines Produkttests von Brandnooz bereits vor einigen Wochen vorstellen. Dank einer Testaktion von Kerrygold auf Facebook durfte ich nun auch eine Käsesorte von Kerrygold testen – und zwar eine ganz neue Sorte, die gerade erst auf den Markt kommt! Es handelt sich dabei um Original Irischen Kildery Käse, der mild und würzig ist. Die Nährwertangaben könnt ihr hier nachlesen: