Werbung - kostenloses Testprodukt
Wie werden sich unser Leben und unsere Ernährung in den nächsten Jahrzehnten wohl verändern? Seit einiger Zeit geht der Trend nicht nur zu gesunden Produkten, sondern auch zu einer nachhaltigen Lebensweise. Ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung könnten Meeresalgen werden. Sie zählen zu den am schnellsten wachsenden Pflanzen und Ressourcen. Durch ihre perfekte Ökobilanz und ihre breiten Einsatzmöglichkeiten könnten sie bald eine wichtige Rolle für die Weltbevölkerung spielen. Viva Maris hat sich ganz der Alge verschrieben und bietet verschiedenste Produkte mit Algen an: Algen-Pasta, Saucen, Senf, Brotaufstriche und Algen Shots. Die Produkte werden aus puren Algen hergestellt, nicht aus Extrakten, und kommen ohne Aromen und künstliche Farbstoffe aus. Sie sind alle vegetarisch, meist sogar vegan und bio-zertifiziert. Außerdem setzt sich Viva Maris für den Schutz der Meere ein und spendet für jedes verkaufte Glas Sauce 2 ct. an den Meeresumweltschutz.
Viva Maris hat mir ein tolles Testpaket mit verschiedenen Produkten zur Verfügung gestellt, die ich euch heute vorstellen möchte:
Bio Algen Pasta
Die Bandnudeln bestehen neben Hartweizengrieß aus 3% nordischem Zuckertang, der durch die kleinen Punkte auf den Nudeln auch optisch sichtbar ist. Ich finde die Nudeln im vergleich zu herkömmlicher Pasta etwas salziger, aber dem Geschmack tut das keinen Abbruch. Im Gegenteil, sie sind wirklich lecker. Die Form ist auch geeignet, um Sauce gut aufzunehmen. Damit bildet die Pasta ein perfektes Paar mit den Algen Saucen.